Le Bistrot d'Henri est une bonne adresse parisienne, une de celles que l'on s'échange entre amis. Situé à Saint-Germain-des-Prés, dans le 6e arrondissement, ce restaurant créé il y a 25 ans est géré par la famille Poulat, bien connue pour ses autres bonnes tables à Paris (voir Chez Julien). Le Bistrot d'Henri présente un cadre rustique avec une décoration Art déco et bistro. La cuisine propose des plats de tradition française, comme le chèvre frais à l’huile d'olive et tapenade, la terrine de courgettes et son coulis de tomates. En hiver, vous choisirez peut-être la salade de poulpe et ses pommes tièdes, l'agneau de 7 heures aux pruneaux et gratin dauphinois ou bien le magret de canard nappé de miel. Le Bistrot d'Henri sert, à petits prix, une cuisine d'excellente qualité que l'on veut goûter, goûter, et re-goûter. A consommer sans modération. Le restaurant est ouvert tous les jours de la semaine.
